1. 设备符合卫生标准：厨房设备应符合食品安全卫生标准，具备食品加工功能的设备应具备相应的卫生安全措施。2. 设备配置合理：厨房设备应配置合理，保证食品生产加工的效率和质量，同时符合工作人员的安全标准。3. 设备维修保养：厨房设备应定期维修和保养，保证设备状态良好，避免设备损坏对食品卫生安全造成影响。4. 设备尺寸适宜：厨房设备尺寸应符合厨房大小和食品加工需求，保证厨房通行畅通，设备不占用过多空间

1. 设备符合卫生标准：厨房设备应符合食品安全卫生标准，具备食品加工功能的设备应具备相应的卫生安全措施。

2. 设备配置合理：厨房设备应配置合理，保证食品生产加工的效率和质量，同时符合工作人员的安全标准。

3. 设备维修保养：厨房设备应定期维修和保养，保证设备状态良好，避免设备损坏对食品卫生安全造成影响。

4. 设备尺寸适宜：厨房设备尺寸应符合厨房大小和食品加工需求，保证厨房通行畅通，设备不占用过多空间。

5. 设备材质环保：厨房设备应选用符合环保要求的材料，不使用有害物质，避免对食品和环境产生污染。

6. 设备标识完善：厨房设备应有清晰的标识和说明，保证工作人员使用时正确操作，避免误操作和事故发生。

7. 设备备品齐全：厨房设备备品应齐全，如备用燃气罐、备用电源等，保证设备在使用中发生异常情况时能够及时处理，保障食品生产和工作安全。

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