- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:56:49
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幼儿园食品卫生许可证的办理手续如下:1. 入驻场所要求:幼儿园应当有符合卫生标准的设施和场所,包括厨房、食品储藏室、餐厅、淋浴室等。食品储藏室应保持通风、干燥、卫生,要求存放食品符合流通环节的温度、湿度、洁净程度要求。2. 厨房设备要求: 幼儿园应当配备专业厨师和专业厨房设备,厨房应当按照卫生标准设置厨具、调味品、盘碗筷等器具。 幼儿园厨房设备要求到位,包括:水源、燃气、通风、卫生等。3. 食品储
幼儿园食品卫生许可证的办理手续如下:
1. 入驻场所要求:幼儿园应当有符合卫生标准的设施和场所,包括厨房、食品储藏室、餐厅、淋浴室等。食品储藏室应保持通风、干燥、卫生,要求存放食品符合流通环节的温度、湿度、洁净程度要求。
2. 厨房设备要求: 幼儿园应当配备专业厨师和专业厨房设备,厨房应当按照卫生标准设置厨具、调味品、盘碗筷等器具。 幼儿园厨房设备要求到位,包括:水源、燃气、通风、卫生等。
3. 食品储藏要求: 幼儿园应当储存符合卫生标准的各类食品,并定期查验。 储烤食品需按时更换,无须备菜现炒,食品应按规定及时采购。
4. 食品加工要求: 幼儿园的食品加工要达到卫生标准,厨师应该配戴口罩,在加工时彻底消毒,确保食品安全。新鲜食材烹饪,保证口感和营养。
5. 食品包装和配送要求: 幼儿园需要将食品包装好并送到餐厅中供应。食品应在包装前进行检查,并确保食品包装安全、卫生。 食品应该定期配送,将已经过期的食品迅速回收,并对已配送的食品进行检验。
6. 申请食品卫生许可证:所有准备在幼儿园内经营食品的单位,全都必须提前申请食品卫生许可证,并按照相关规定开展食品经营活动。
最后,建议您咨询相关部门或专业人士,以确保幼儿园的食品卫生许可证申请流程正确无误。
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