饭店办理食品安全许可证需要以下文件材料：1.营业执照、税务登记证和组织机构代码证；2.食品安全管理人员及从业人员健康证；3.食品经营场所的房屋租赁协议或房产证及位置图；4.食品销售许可证或者食品经营许可证原件及复印件；5.防火验收合格证、环保验收合格证等相关证件；6.食品经营者及其从业人员的健康证明；7.检疫合格证明或出入境检验检疫证明；8.食品安全管理规章制度和操作规程；9.食品安全监测及数据统

饭店办理食品安全许可证需要以下文件材料：

1.营业执照、税务登记证和组织机构代码证；

2.食品安全管理人员及从业人员健康证；

3.食品经营场所的房屋租赁协议或房产证及位置图；

4.食品销售许可证或者食品经营许可证原件及复印件；

5.防火验收合格证、环保验收合格证等相关证件；

6.食品经营者及其从业人员的健康证明；

7.检疫合格证明或出入境检验检疫证明；

8.食品安全管理规章制度和操作规程；

9.食品安全监测及数据统计记录。

(注：不同地区可能要求不同的申请材料，可以在当地食品安全监管机构了解具体申请要求。)

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