1. 具有合法的营业执照和法人代表。2. 餐饮食品安全管理制度完善，各项指标符合国家卫生标准。3. 食品供应商必须具备食品卫生合格证明。4. 有足够的人员和设备保障食品加工的卫生安全，且餐饮厨房和配餐区域设计符合卫生法规。5. 使用的食品添加剂必须符合国家相关标准。6. 餐厅必须定期举办应急演练和食品安全培训，确保餐饮工作人员具备食品安全意识。7. 餐饮业者必须对食品原材料进行严格管理，确保原材料

1. 具有合法的营业执照和法人代表。

2. 餐饮食品安全管理制度完善，各项指标符合国家卫生标准。

3. 食品供应商必须具备食品卫生合格证明。

4. 有足够的人员和设备保障食品加工的卫生安全，且餐饮厨房和配餐区域设计符合卫生法规。

5. 使用的食品添加剂必须符合国家相关标准。

6. 餐厅必须定期举办应急演练和食品安全培训，确保餐饮工作人员具备食品安全意识。

7. 餐饮业者必须对食品原材料进行严格管理，确保原材料的卫生安全。

8. 餐饮业者必须配备专业的食品安全管理人员。

9. 餐饮业者必须经过相关部门的检验，并取得合格证明。

10. 餐饮业者必须按照国家及地方的食品安全管理要求进行每日食品存储、加工、配送和采购记录的备案和保存。

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