1. 初步商业计划或商业计划书，包括市场调查、设备采购、人员配备、资金预算等2. 店铺选址，需要考虑交通便利、人流量大、竞争情况等因素3. 店面装修设计和购置装修材料4. 采购厨房设备和用品，如炉灶、面条机、炒锅、蒸柜、调料等5. 人员配备，需要招聘厨师、服务员、收银员等岗位人员6. 食材采购和存储，需要选购优质的面条原料和配料，注意食材的清洁和安全7. 市场推广，需要宣传品牌和优势，吸引顾客8.

1. 初步商业计划或商业计划书，包括市场调查、设备采购、人员配备、资金预算等

2. 店铺选址，需要考虑交通便利、人流量大、竞争情况等因素

3. 店面装修设计和购置装修材料

4. 采购厨房设备和用品，如炉灶、面条机、炒锅、蒸柜、调料等

5. 人员配备，需要招聘厨师、服务员、收银员等岗位人员

6. 食材采购和存储，需要选购优质的面条原料和配料，注意食材的清洁和安全

7. 市场推广，需要宣传品牌和优势，吸引顾客

8. 注册取得相关执照，如食品经营许可证、消防安全证等

9. 建立财务管理体系，如开设银行账户、制定预算、开具发票等

10. 建立服务体系，包括服务流程、培训员工、美食推荐等。

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