- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:08:01
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小吃店办理食品经营许可证需要怎么装修,小吃部办理食品经营许可证多少钱
1. 厨房区:首先,小吃店必须有一个合法的厨房区,厨房必须保证严密卫生。厨房的地面、墙面、天花板要装修成不透水的材料,如釉面砖、不锈钢等,不得使用木制品和石灰、石膏等易吸收潮气的材料。厨房应该有足够的通风设备、燃气设备、排水系统等。2. 顾客区:小吃店的顾客区应该装修得简洁舒适,不要过于奢华,需要保证严密卫生。顾客区的桌椅首选采用金属材料,不得使用木制品和布艺沙发等易藏污纳垢的材料。顾客区的地面、
1. 厨房区:首先,小吃店必须有一个合法的厨房区,厨房必须保证严密卫生。厨房的地面、墙面、天花板要装修成不透水的材料,如釉面砖、不锈钢等,不得使用木制品和石灰、石膏等易吸收潮气的材料。厨房应该有足够的通风设备、燃气设备、排水系统等。
2. 顾客区:小吃店的顾客区应该装修得简洁舒适,不要过于奢华,需要保证严密卫生。顾客区的桌椅首选采用金属材料,不得使用木制品和布艺沙发等易藏污纳垢的材料。顾客区的地面、墙面、天花板也需要使用易清洁的材料,如瓷砖、不锈钢等。
3. 玻璃隔断:如果小吃店需要将厨房和顾客区分开,可以选择玻璃隔断。玻璃隔断能够保证食品卫生和店面整洁,同时又不会让厨房和顾客区之间产生明显的隔阂感。
4. 餐具区:小吃店需要设立餐具区,应该将餐具区设在一个比较显眼的位置。餐具区应该与厨房隔离,采用易清洁、防潮防鼠的材料装修。
总之,小吃店的装修需要注重卫生、简洁、方便清洁。装修材料要选择易清洁、不透水、耐高温、防潮防鼠等材料,以保证食品卫生和店面整洁。
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