- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:35:57
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食品安全许可证对超市的经营有什么要求,食品安全许可证对超市的经营有什么要求吗
食品安全许可证是国家为了保障消费者食品安全而规定的一种许可证,适用于食品生产、经营等各类企业。超市作为食品经营企业,必须经过食品安全许可证的核发,并且需要遵守以下要求:1. 超市的营业场所、设备、工具、车辆等必须符合卫生标准,且需要定期进行清洁消毒。2. 超市必须保持货物的新鲜度,保质期到期的食品必须及时进行清理,不能向消费者销售。3. 超市必须明码标价,标示真实价格,不能欺诈消费者。4. 超市必
食品安全许可证是国家为了保障消费者食品安全而规定的一种许可证,适用于食品生产、经营等各类企业。超市作为食品经营企业,必须经过食品安全许可证的核发,并且需要遵守以下要求:
1. 超市的营业场所、设备、工具、车辆等必须符合卫生标准,且需要定期进行清洁消毒。
2. 超市必须保持货物的新鲜度,保质期到期的食品必须及时进行清理,不能向消费者销售。
3. 超市必须明码标价,标示真实价格,不能欺诈消费者。
4. 超市必须对食品进行分类存放,并且对容易腐烂的食品进行冷藏、保鲜处理。
5. 超市必须建立食品安全追溯制度,保留食品生产、流通、经营等各个环节的记录和信息,以保障消费者安全。
6. 超市必须加强员工培训,提高员工的卫生意识和食品安全意识,确保食品品质和安全。
7. 超市必须严格遵守国家法律法规,对违法违规行为进行严肃处理,并及时报告有关部门。
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