- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:33:29
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蛋糕店办理食品经营许可证场地要求怎么写,蛋糕店食品经营许可证选择哪一类食品销售
蛋糕店办理食品经营许可证时,需要满足以下场地要求:1. 场地应符合国家有关食品卫生法规和标准,保持整洁、干净、无污染。2. 店面面积应达到规定的最低面积要求,并满足营业场所的安全、通风、照明等基本要求。3. 店面要具有明显的标识和品牌形象,并在店面外面张贴必要的许可证明和公告。4. 店面应设置合格的卫生设施和器具,如手洗池、洗消池、温度计等,同时要定期进行卫生消毒。5. 储存食品的地方应干燥、通风
蛋糕店办理食品经营许可证时,需要满足以下场地要求:
1. 场地应符合国家有关食品卫生法规和标准,保持整洁、干净、无污染。
2. 店面面积应达到规定的最低面积要求,并满足营业场所的安全、通风、照明等基本要求。
3. 店面要具有明显的标识和品牌形象,并在店面外面张贴必要的许可证明和公告。
4. 店面应设置合格的卫生设施和器具,如手洗池、洗消池、温度计等,同时要定期进行卫生消毒。
5. 储存食品的地方应干燥、通风、防虫,商品应有条理,分类明确,废品应及时清理,防止滋生细菌。
6. 应用新鲜、健康、有保障的食品原料制作蛋糕,要尽可能使用有资质的供应商提供的食品原材料,确保食品安全和合理的价格。
7. 店面要做好员工的卫生保洁和安全教育工作,要求员工要穿着干净、透气的工作制服,做好个人卫生和手卫生工作。
8. 店面要做好食品留样制度,保证在出现问题或者检测要求时方便留样检查。
以上是蛋糕店办理食品经营许可证时常见的场地要求,店面要根据实际情况进行具体落实。
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