如果您想在饭店开设食品店，必须要先获得食品许可证。具体手续如下：1. 准备材料：身份证，工商营业执照，食品经营许可申请表，包装标签或说明书，食品的供货商营业执照和食品安全卫生证书等。2. 到当地食品药品监管部门申请：按照所在地的食品药品监管部门要求，在其网站上下载申请表并填写。同时携带准备好的申请材料（光盘等电子文件也可以携带，具体以当地规定为准），到当地食品药品监管部门进行申请。3. 申请受理：

如果您想在饭店开设食品店，必须要先获得食品许可证。具体手续如下：

1. 准备材料：身份证，工商营业执照，食品经营许可申请表，包装标签或说明书，食品的供货商营业执照和食品安全卫生证书等。

2. 到当地食品药品监管部门申请：按照所在地的食品药品监管部门要求，在其网站上下载申请表并填写。同时携带准备好的申请材料（光盘等电子文件也可以携带，具体以当地规定为准），到当地食品药品监管部门进行申请。

3. 申请受理：食品药品监管部门会对申请材料进行审核，审核通过后，会颁发食品许可证。

4. 领取食品许可证：审核通过后，领取食品许可证，到期后可以进行续期申请。

需要注意的是，办理食品许可证的时候需要注意食品店内的场地设备、加工和餐饮等环节都符合相关的食品安全标准，保证食品安全。

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