糕点食品现场制售办理许可证前需要满足以下要求：1. 店铺要符合相关卫生要求，如店内应配备洗手池、垃圾桶、消毒设备等。2. 店主和工作人员要持有健康证明。3. 店内需要进行食品安全管理培训，员工需接受相关考核。4. 店铺需要配有完整的制作工具和设施，如烤箱、烤盘、混料器、流水线等。5. 店内制作的所有糕点食品必须符合国家卫生标准和质量标准，严禁使用过期原料或劣质材料。6. 店内必须配备食品安全检测仪

糕点食品现场制售办理许可证前需要满足以下要求：

1. 店铺要符合相关卫生要求，如店内应配备洗手池、垃圾桶、消毒设备等。

2. 店主和工作人员要持有健康证明。

3. 店内需要进行食品安全管理培训，员工需接受相关考核。

4. 店铺需要配有完整的制作工具和设施，如烤箱、烤盘、混料器、流水线等。

5. 店内制作的所有糕点食品必须符合国家卫生标准和质量标准，严禁使用过期原料或劣质材料。

6. 店内必须配备食品安全检测仪器，进行食品检测。

7. 店铺需要衔接医疗机构或者相关检验检疫机构，确保产品检测、质检真实可靠。

8. 店内需制定相应食品安全管理制度，做好食品安全记录。

9. 店内应该建立流程图和责任人，严格执行流程并保证每个环节有责任人进行管理和质量控制。

10. 店主和工作人员需遵守食品安全法规及相关标准，妥善管理好店内糕点食品的品质与安全。

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