1. 法定代表人身份证复印件；2. 粮油店的营业执照原件和副本；3. 具体的经营地址证明（例如房产证、租赁合同等）；4. 员工健康证明（体检证明）；5. 接触食品的员工是否领取了食品卫生培训证明；6. 当前员工的合同和相关的工资记录；7. 食品经营场所的平面图和现场照片；8. 购买的食品的来源合法性证明；9. 用于存储食品的设备、设施等的使用交接记录；10. 食品安全保障计划、自检报告及其改进情况

1. 法定代表人身份证复印件；

2. 粮油店的营业执照原件和副本；

3. 具体的经营地址证明（例如房产证、租赁合同等）；

4. 员工健康证明（体检证明）；

5. 接触食品的员工是否领取了食品卫生培训证明；

6. 当前员工的合同和相关的工资记录；

7. 食品经营场所的平面图和现场照片；

8. 购买的食品的来源合法性证明；

9. 用于存储食品的设备、设施等的使用交接记录；

10. 食品安全保障计划、自检报告及其改进情况报告、应急预案、记录等；

11. 食品包装、标识法定要求的证明，食品广告相关规定的证明；

12. 有关销售店面的安全和卫生的各种证明和记录；

13. 具体的食品配料表和营养价值分析；

14. 建立质量安全管理体系、环境安全的各种记录和证明。

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