卖水果需要办理食品经营许可证和卫生许可证。1. 食品经营许可证的申请（1）准备材料：申请表、法人或负责人的身份证、营业执照、从业人员健康证明等材料。同时，需要提供产品的名称、规格、数量、原料来源、加工、贮存等信息。（2）提交材料：将准备好的材料提交给当地市场监管局（原食品药品监管部门）进行申请。（3）审核验收：市场监管局会对提交的材料进行审核和验收，通过后会颁发食品经营许可证。如果审核未通过，需要

卖水果需要办理食品经营许可证和卫生许可证。

1. 食品经营许可证的申请

（1）准备材料：申请表、法人或负责人的身份证、营业执照、从业人员健康证明等材料。同时，需要提供产品的名称、规格、数量、原料来源、加工、贮存等信息。

（2）提交材料：将准备好的材料提交给当地市场监管局（原食品药品监管部门）进行申请。

（3）审核验收：市场监管局会对提交的材料进行审核和验收，通过后会颁发食品经营许可证。如果审核未通过，需要根据要求进行修改和补充材料。

2. 卫生许可证的申请

（1）准备材料：申请表、法人或负责人的身份证、营业执照，同时还需要提供店铺设计、卫生设施、员工健康状况等相关资料。

（2）提交材料：将准备好的材料提交给当地卫生监管部门进行申请。

（3）审核验收：卫生监管部门会对提交的材料进行审核和验收，通过后会颁发卫生许可证。如果审核未通过，需要根据要求进行修改和补充材料。

需要注意的是，获得许可证之后，还需要遵守相关的食品安全法律和法规，并定期进行检查和监管。

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