经营散装食品和预包装食品需要办理以下证件：1. 食品流通许可证：食品流通许可证是食品流通企业必备的营业执照，经销商和批发商必须持证经营。2. 食品经营许可证：食品经营许可证是指从事食品加工、销售等活动的企业必须持有的证照。3. 食品卫生安全管理体系认证：食品卫生安全管理体系认证是指企业在食品安全管理方面达到国家规定的标准，经过认证机构进行审核认证后得到证书。4. 销售账簿：销售账簿是指记录销售食品

经营散装食品和预包装食品需要办理以下证件：

1. 食品流通许可证：食品流通许可证是食品流通企业必备的营业执照，经销商和批发商必须持证经营。

2. 食品经营许可证：食品经营许可证是指从事食品加工、销售等活动的企业必须持有的证照。

3. 食品卫生安全管理体系认证：食品卫生安全管理体系认证是指企业在食品安全管理方面达到国家规定的标准，经过认证机构进行审核认证后得到证书。

4. 销售账簿：销售账簿是指记录销售食品的信息，包括销售日期、销售产品名称、数量、单价、顾客信息等，是法定的记录证据。

5. 税务登记：指食品经营企业依法向税务机关登记并取得营业税、增值税账户的证明文件。

6. 消防安全证明：消防安全证明是指企业在安全管理及消防工作等方面达到国家规定的标准，并经过消防机构审核认可后得到的证明文件。

上述内容便是小编：小艾，为大家详细介绍的关于经营散装食品和预包装食品需要办理什么证件的相关内容，希望可以帮助到大家，如需了解更多精彩内容请关注我们！