- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:18:15
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食品卫生许可证店铺检查什么,食品卫生许可证需要营业执照吗
1.食品卫生安全管理制度是否健全;2.食品进货渠道是否规范、合法、可追溯;3.食品原材料、半成品及成品是否符合国家、行业、地方的相关法律法规、标准、规范要求;4.食品储存、加工、制作、销售、配送等环节是否符合食品卫生、质量和安全要求;5.是否按规定装修、改建和使用经营场所;6.是否配备了必要的防护设施和清洁卫生设备;7.是否对员工进行岗前培训,并持续加强员工食品安全意识;8.是否建立食品召回、不合
1.食品卫生安全管理制度是否健全;
2.食品进货渠道是否规范、合法、可追溯;
3.食品原材料、半成品及成品是否符合国家、行业、地方的相关法律法规、标准、规范要求;
4.食品储存、加工、制作、销售、配送等环节是否符合食品卫生、质量和安全要求;
5.是否按规定装修、改建和使用经营场所;
6.是否配备了必要的防护设施和清洁卫生设备;
7.是否对员工进行岗前培训,并持续加强员工食品安全意识;
8.是否建立食品召回、不合格品处理等应急管理制度;
9.是否定期开展自查、抽查、监管检查等食品卫生检测工作。
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