1. 登记备案：首先，经营者要在当地市场监管部门登记备案，并提供身份证、营业执照等资料。2. 环保审批：接着，经营者要提交环保申请表，并接受相关部门的环保审批。3. 食品安全申报：经营者需要向当地市场监督管理部门提出食品安全申报，并提供相关证明材料。4. 环境卫生评估：经营者需要接受当地卫生部门的环境卫生评估，并遵守相关卫生标准。5. 厨师聘用审核：经营者需要聘用经过厨师资格认证的员工，并严格执行

1. 登记备案：首先，经营者要在当地市场监管部门登记备案，并提供身份证、营业执照等资料。

2. 环保审批：接着，经营者要提交环保申请表，并接受相关部门的环保审批。

3. 食品安全申报：经营者需要向当地市场监督管理部门提出食品安全申报，并提供相关证明材料。

4. 环境卫生评估：经营者需要接受当地卫生部门的环境卫生评估，并遵守相关卫生标准。

5. 厨师聘用审核：经营者需要聘用经过厨师资格认证的员工，并严格执行厨房卫生操作规范。

6. 取得许可证：审核流程全部顺利后，经营者将获得烧烤食品许可证，正式开展经营活动。

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