1. 编制申请资料：包括填写《食品经营许可申请表》，提供从事食品生产、销售等营业执照、食品经营许可证等相关证照原件、复印件及照片等资料。2. 食品安全管理人员的资料：需要提供食品安全管理人员的证书和照片。3. 食品安全管理体系文件的编制和复核：需要编写食品安全承诺书，制定实施食品安全管理计划，建立以食品安全管理体系文件的编制和实施为基础的管理体系档案。4. 自检报告的编制：需要编制自检报告。5.

1. 编制申请资料：包括填写《食品经营许可申请表》，提供从事食品生产、销售等营业执照、食品经营许可证等相关证照原件、复印件及照片等资料。

2. 食品安全管理人员的资料：需要提供食品安全管理人员的证书和照片。

3. 食品安全管理体系文件的编制和复核：需要编写食品安全承诺书，制定实施食品安全管理计划，建立以食品安全管理体系文件的编制和实施为基础的管理体系档案。

4. 自检报告的编制：需要编制自检报告。

5. 现场核查：由卫生监管部门工作人员进行现场核查。

6. 许可证办理：经过审核通过后，卫生监管部门将发给食品安全许可证，取得食品安全许可证后方可开始经营。

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