1. 厨房环境要干净、卫生，要有好的通风设施，保证空气清新。2. 厨房设备应该是适用于食品加工的，并且应该经常清洁、消毒。3. 厨房的储物柜、垃圾桶等杂物应该排放在合适的位置，保持清洁和组织。4. 厨房的水源应该是清洁、卫生的，保持相应的水质标准，确保食物清洁。5. 厨房应该分配相应的人手和时间，保证食物加工和消毒做好后进行储存和销售。6. 应该定期检查和测试食品加工的设备和工具，确保它们仍然适应

1. 厨房环境要干净、卫生，要有好的通风设施，保证空气清新。

2. 厨房设备应该是适用于食品加工的，并且应该经常清洁、消毒。

3. 厨房的储物柜、垃圾桶等杂物应该排放在合适的位置，保持清洁和组织。

4. 厨房的水源应该是清洁、卫生的，保持相应的水质标准，确保食物清洁。

5. 厨房应该分配相应的人手和时间，保证食物加工和消毒做好后进行储存和销售。

6. 应该定期检查和测试食品加工的设备和工具，确保它们仍然适应生产食品的要求。

7. 应该及时更新经营执照，以确保寿司厨房符合健康法律的要求。

上述内容便是小编：小艾，为大家详细介绍的关于卫生许可对寿司厨房的要求的相关内容，希望可以帮助到大家，如需了解更多精彩内容请关注我们！