- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:03:30
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办理餐饮食品卫生许可证要求有哪些,办理餐饮食品卫生经营许可证需要哪些材料
办理餐饮食品卫生许可证需要遵守以下要求:1. 店面、设施和设备:店面符合相关要求,环境整洁卫生,设施和设备齐全、功能正常。2. 食品贮存和加工:食品的储存过程需要保证卫生,加工过程符合相关规定,使用的原材料和添加剂必须符合相关标准。3. 厨房、餐具和卫生:厨房设施妥善,餐具清洁卫生,保证食品不受污染。同时,要定期对厨房和餐具进行清洗、消毒。4. 微生物和化学检测:对经过加工的食品进行微生物和化学检
办理餐饮食品卫生许可证需要遵守以下要求:
1. 店面、设施和设备:店面符合相关要求,环境整洁卫生,设施和设备齐全、功能正常。
2. 食品贮存和加工:食品的储存过程需要保证卫生,加工过程符合相关规定,使用的原材料和添加剂必须符合相关标准。
3. 厨房、餐具和卫生:厨房设施妥善,餐具清洁卫生,保证食品不受污染。同时,要定期对厨房和餐具进行清洗、消毒。
4. 微生物和化学检测:对经过加工的食品进行微生物和化学检测,确保其符合相关要求。
5. 员工卫生和培训:员工要求健康、干净、穿戴整洁。同时,需要对员工进行相关的卫生和食品安全的培训。
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