1. 卫生条件: 食堂必须符合国家卫生行业标准，具有良好的卫生环境和设备，如有必要应该在食品加工区域设置专用的卫生间。2. 食品安全条件: 食堂的食品必须符合国家食品安全标准，必须经过专业检测试验才能投入市场销售。3. 资质条件: 食品经营许可证需要经过资质检验的单位才能进行经营活动，所以食堂必须具备合法的经营实体资质、税务登记证、工商营业执照等资质证件。4. 管理条件: 食堂必须建立有效的食品安

1. 卫生条件: 食堂必须符合国家卫生行业标准，具有良好的卫生环境和设备，如有必要应该在食品加工区域设置专用的卫生间。

2. 食品安全条件: 食堂的食品必须符合国家食品安全标准，必须经过专业检测试验才能投入市场销售。

3. 资质条件: 食品经营许可证需要经过资质检验的单位才能进行经营活动，所以食堂必须具备合法的经营实体资质、税务登记证、工商营业执照等资质证件。

4. 管理条件: 食堂必须建立有效的食品安全管理制度，定期组织员工进行培训，确保员工懂得食品加工的卫生知识和基本操作流程。

5. 运营条件: 食堂必须具备经营范围和方案，并且必须进行食品安全管理，针对顾客的诉求建立健康、卫生、安全食品的生产和服务流程匹配的安放。必须做到食品的生产、流通、销售等细节环节的安全监管。

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