运输冷冻食品需要办理以下许可证和手续：1. 食品经营许可证：对于运输冷冻食品的企业来说，必须持有食品经营许可证。该许可证由食品药品监督管理局统一颁发，有效期为3年。2. 输运许可证：冷冻食品运输属于危险货物运输，需要持有相应的输运许可证，才可进行运输。输运许可证由交通运输部门颁发，有效期为一年。3. 健康证明：从事冷冻食品运输的员工，需要持有健康证明，以确保其没有传染病。4. 保险单：为保障运输过

运输冷冻食品需要办理以下许可证和手续：

1. 食品经营许可证：对于运输冷冻食品的企业来说，必须持有食品经营许可证。该许可证由食品药品监督管理局统一颁发，有效期为3年。

2. 输运许可证：冷冻食品运输属于危险货物运输，需要持有相应的输运许可证，才可进行运输。输运许可证由交通运输部门颁发，有效期为一年。

3. 健康证明：从事冷冻食品运输的员工，需要持有健康证明，以确保其没有传染病。

4. 保险单：为保障运输过程中的意外损失，必须购买相应的保险，持有保险单。

总之，想要运输冷冻食品，必须办理多项手续和证件，并始终按照规定操作，确保食品能够安全运输到目的地。

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