- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 17:49:21
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熟食店办理卫生许可证都有什么要求,熟食店办卫生许可证需要什么材料
熟食店办理卫生许可证的要求如下:与其他单位、场所保持距离,不得污染周围环境。应当设置密闭式垃圾存放容器,并及时清理废弃物。应当加工经营烧卤熟肉制品和水产品等专间,并符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。直接入口的食品应使用专用工具取用。经营冷荤凉菜应配备专用冰箱(柜)。厨房需要有相对独立的分隔,油烟排放通道应通向室外。应采取必要的消毒措施,尤其是在就餐场所内。希望以上信息对回答您的问题有帮助。上述
熟食店办理卫生许可证的要求如下:
与其他单位、场所保持距离,不得污染周围环境。
应当设置密闭式垃圾存放容器,并及时清理废弃物。
应当加工经营烧卤熟肉制品和水产品等专间,并符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。
直接入口的食品应使用专用工具取用。
经营冷荤凉菜应配备专用冰箱(柜)。
厨房需要有相对独立的分隔,油烟排放通道应通向室外。
应采取必要的消毒措施,尤其是在就餐场所内。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
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