在中国，代理销售食品需要具备以下证件和资质：1. 食品流通许可证：代理食品销售必须获得食品流通许可证，这是一张由食品药品监督管理部门颁发的证件，是代理销售食品的必备证明。2. 税务登记证：企业必须有税务登记证，这是从事商业活动所必须的证件。3. 经营许可证：企业还需要获得相关的经营许可证，如商业、营业执照等，证明该企业已得到有关监察机关的批准，并获得相应的商业运营资质。4. 相关行业资质：代理销售

在中国，代理销售食品需要具备以下证件和资质：

1. 食品流通许可证：代理食品销售必须获得食品流通许可证，这是一张由食品药品监督管理部门颁发的证件，是代理销售食品的必备证明。

2. 税务登记证：企业必须有税务登记证，这是从事商业活动所必须的证件。

3. 经营许可证：企业还需要获得相关的经营许可证，如商业、营业执照等，证明该企业已得到有关监察机关的批准，并获得相应的商业运营资质。

4. 相关行业资质：代理销售特定食品的企业必须符合相关行业的要求，如保健食品需要获得国家质量检验中心的验收证书。

5. 原产地证明：如果食品来自海外，代理销售企业需要获得原产地证明，证明食品的产地和所宣传的保证相符。

6. 其他证件和资质：如果代理销售的食品涉及到进出口、质量检验、校验等，还需要特定的证件和资质，以确保代理销售活动的合法性。