- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:33:55
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单位食堂申请食品经营许可证条件是什么,单位食堂食品经营许可证办理需要哪些材料
单位食堂需要满足以下条件才能申请食品经营许可证:1. 食品安全管理人员:必须聘请专门负责食品安全的管理人员,具备相应的食品安全管理知识和技能。2. 营业场所:食堂必须拥有符合卫生要求的营业场所,如厨房、餐厅、储藏室等。3. 设备设施:必须拥有符合食品安全卫生要求的设备和设施,如炉灶、冰箱、洗涤机等。4. 原材料采购:必须从正规渠道采购符合卫生要求的食品原材料,并保证质量安全。5. 环境卫生:必须保
单位食堂需要满足以下条件才能申请食品经营许可证:
1. 食品安全管理人员:必须聘请专门负责食品安全的管理人员,具备相应的食品安全管理知识和技能。
2. 营业场所:食堂必须拥有符合卫生要求的营业场所,如厨房、餐厅、储藏室等。
3. 设备设施:必须拥有符合食品安全卫生要求的设备和设施,如炉灶、冰箱、洗涤机等。
4. 原材料采购:必须从正规渠道采购符合卫生要求的食品原材料,并保证质量安全。
5. 环境卫生:必须保持营业场所的良好卫生环境,如定期清洁、消毒等。
6. 食品安全管理:必须制定并执行完善的食品安全管理制度,包括原材料接收、加工制作、储存保管、销售和顾客投诉处理等。
7. 技术能力:必须拥有具备相关技能和经验的食品从业人员。
除了以上条件外,还需要符合国家和地方相关的法规标准,通过相关部门的检查和认证。
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