1. 具备经营场所：必须具备符合卫生要求的经营场所，包括厨房、储藏室、餐厅等。2. 注册资金：必须有足够的注册资金，以确保经营过程的顺利进行。3. 应聘员工：必须聘请经过培训并持证上岗的员工，以确保食品安全与卫生。4. 设备合格：必须拥有符合卫生要求的设备和器具，以保证食品的质量和安全。5. 环境卫生：必须保持经营场所的环境卫生和设施设备的卫生，以确保食品制作过程的卫生安全。6. 生产加工：必须按

1. 具备经营场所：必须具备符合卫生要求的经营场所，包括厨房、储藏室、餐厅等。

2. 注册资金：必须有足够的注册资金，以确保经营过程的顺利进行。

3. 应聘员工：必须聘请经过培训并持证上岗的员工，以确保食品安全与卫生。

4. 设备合格：必须拥有符合卫生要求的设备和器具，以保证食品的质量和安全。

5. 环境卫生：必须保持经营场所的环境卫生和设施设备的卫生，以确保食品制作过程的卫生安全。

6. 生产加工：必须按照食品安全标准进行生产和加工，保证食品质量和安全。

7. 基础设施：必须有完善的运输、存储、销售、退换货等基础设施。

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