1.准备材料：（1）《糕点食品经营许可证申请表》；（2）经营者的身份证明及复印件；（3）食品安全管理人员的身份证明及复印件；（4）糕点食品经营场所租赁合同或产权文件及复印件；（5）糕点食品生产、经营工艺流程图，食品安全管理制度及相关记录资料。2.提交申请材料：携带以上材料去当地市场监督管理局（负责食品安全监管的政府部门）申请办理，工作人员进行初审。3.现场检查：经初审合格的，市场监督管理局工作人员

1.准备材料：

（1）《糕点食品经营许可证申请表》；

（2）经营者的身份证明及复印件；

（3）食品安全管理人员的身份证明及复印件；

（4）糕点食品经营场所租赁合同或产权文件及复印件；

（5）糕点食品生产、经营工艺流程图，食品安全管理制度及相关记录资料。

2.提交申请材料：携带以上材料去当地市场监督管理局（负责食品安全监管的政府部门）申请办理，工作人员进行初审。

3.现场检查：经初审合格的，市场监督管理局工作人员到申请人所在地实地检查经营场所、操作设备、生产环境等情况，对糕点食品的质量、安全等方面进行综合评估。

4.评估报告：对检查情况进行书面评估，向申请人反馈食品安全管理方面的问题，指导其进行改进。

5.审核许可证申请：对符合要求的申请材料、检查评估合格的，市场监督管理局会给予审核，判断是否通过办理糕点食品经营许可证。

6.领取证件：符合要求的经营者可以领取糕点食品经营许可证，才可以正规地开展经营活动。

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