个人食品许可证的办理手续如下：1. 提交申请材料：拟新建、扩建、改建个体食品生产经营者应当向食品药品监督管理部门提交申请，申请材料包括：营业执照、食品卫生许可证（如有）、食品生产（经营）工艺流程图、制造厂房、设备、器具、人员等。2. 审查申请材料：食品药品监督管理部门对申请材料进行审查，审查结果应在15个工作日内告知申请人。3. 实地检查：审核通过后，食品药品监督管理部门将组织专业人员实地检查生产

个人食品许可证的办理手续如下：

1. 提交申请材料：拟新建、扩建、改建个体食品生产经营者应当向食品药品监督管理部门提交申请，申请材料包括：营业执照、食品卫生许可证（如有）、食品生产（经营）工艺流程图、制造厂房、设备、器具、人员等。

2. 审查申请材料：食品药品监督管理部门对申请材料进行审查，审查结果应在15个工作日内告知申请人。

3. 实地检查：审核通过后，食品药品监督管理部门将组织专业人员实地检查生产经营场所。检查结果将告知申请人。

4. 发放许可证：经过审查和检验合格的个体食品生产经营者，食品药品监督管理部门应当发放个人食品许可证，该证书有效期为5年。

需要注意的是，个人食品许可证办理过程中可能会涉及到多个部门的协作，申请人需按要求提供上传材料并参与相关部门的检查及协调工作。

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