1.了解相关法律法规：在开始办理食品经营许可证之前，需要先了解相关法律法规，包括《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品经营许可实施细则》等相关规定。2.制定食品安全管理制度：制定食品安全管理制度，包括制定质量管理计划、配料标准、操作规范、环境卫生、食品留样等，以确保食品安全。3.修改装修并设立符合规定的设施：设施包括流水线、制冰机、食品消毒设备、防尘、防虫网等。4.选择优质食材：选择

1.了解相关法律法规：在开始办理食品经营许可证之前，需要先了解相关法律法规，包括《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品经营许可实施细则》等相关规定。

2.制定食品安全管理制度：制定食品安全管理制度，包括制定质量管理计划、配料标准、操作规范、环境卫生、食品留样等，以确保食品安全。

3.修改装修并设立符合规定的设施：设施包括流水线、制冰机、食品消毒设备、防尘、防虫网等。

4.选择优质食材：选择优质的肉类、蔬菜、调料等原材料，以保证食品质量。

5.聘请专业保洁人员：聘请专业的保洁人员，保持场所整洁卫生，以确保符合食品安全的基本要求。

6.提交申请材料：将食品安全管理制度、环保手续、员工卫生证明、租赁合同、报告等相关证明材料提交至食品药品监督管理部门申请办理许可证。

7.接受监督检查：在获得食品经营许可证后，需要接受食品药品监督部门的监管检查，确保经营活动符合法律法规和标准，保障食品安全。

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