1. 预先了解相关法律法规在开饭店前，需要先了解相关法律法规，如《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等，以确保营业符合规定。2. 提交申请在营业场所办理《食品经营许可证》前，需向当地县级以上食品药品监督管理部门递交申请，并提供相关证明材料。3. 现场检查当地食品药品监督部门会派员前往现场进行检查，对营业场所进行全面检查，对厨房卫生、厨具配置、食材保管等方面进行检查，如发现不合格项，需要进行整改

1. 预先了解相关法律法规

在开饭店前，需要先了解相关法律法规，如《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等，以确保营业符合规定。

2. 提交申请

在营业场所办理《食品经营许可证》前，需向当地县级以上食品药品监督管理部门递交申请，并提供相关证明材料。

3. 现场检查

当地食品药品监督部门会派员前往现场进行检查，对营业场所进行全面检查，对厨房卫生、厨具配置、食材保管等方面进行检查，如发现不合格项，需要进行整改。

4. 审批

当检查合格后，相关部门会进行审批，并形成决定。如审批通过，则发放《食品经营许可证》；如审批不通过，则需重新整改并重新申请。

5. 持证营业

拿到许可证后，就可以正式开饭店经营了，但也应定期接受相关部门的监督检查，以确保顺利开展经营。

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