卤菜店需要办理的许可证包括食品经营许可证和工商营业执照。办理过程如下：1. 食品经营许可证：需要到所在地的市场监督管理局申请。首先要填写《食品经营许可证申请表》，准备好店铺的租赁合同、卫生许可证、食品安全管理体系证明等资料，并进行现场检查。2. 工商营业执照：需要到所在地的工商行政管理局申请。首先要填写《工商营业执照申请表》，准备好店铺的租赁合同、身份证、申请人的照片等资料，并进行现场核验。办理过

卤菜店需要办理的许可证包括食品经营许可证和工商营业执照。办理过程如下：

1. 食品经营许可证：需要到所在地的市场监督管理局申请。首先要填写《食品经营许可证申请表》，准备好店铺的租赁合同、卫生许可证、食品安全管理体系证明等资料，并进行现场检查。

2. 工商营业执照：需要到所在地的工商行政管理局申请。首先要填写《工商营业执照申请表》，准备好店铺的租赁合同、身份证、申请人的照片等资料，并进行现场核验。

办理过程中，应按照要求提供真实资料和信息，遵守相关法规和规定。成功办理许可证后，可正式开展卤菜店的经营活动。

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