经营散装白酒需要办理以下证件：1. 食品经营许可证，这是开设食品经营场所的必备证件。2. 酒类经营许可证，这是从事酒类销售的必备证件。3. 生产许可证，如果是自行生产白酒的商家，需要办理生产许可证。4. 酒水流通备案登记证，这是新《酒类管理办法》实行后，对酒水流通企业进行备案注册的证件；5. 无害化处理证明，这是针对白酒生产过程中产生的废弃物和废水需要安全无害化处理的证明。上述内容便是小编：小艾，

经营散装白酒需要办理以下证件：

1. 食品经营许可证，这是开设食品经营场所的必备证件。

2. 酒类经营许可证，这是从事酒类销售的必备证件。

3. 生产许可证，如果是自行生产白酒的商家，需要办理生产许可证。

4. 酒水流通备案登记证，这是新《酒类管理办法》实行后，对酒水流通企业进行备案注册的证件；

5. 无害化处理证明，这是针对白酒生产过程中产生的废弃物和废水需要安全无害化处理的证明。

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