散装食品销售需要办理食品经营许可证。具体办理流程如下：1. 初步审核：提交申请材料后，食品药品监管部门会对企业的资质、场所、人员等进行初步审核。2. 现场检查：经初步审核后，食品药品监管部门将组织人员前往企业现场进行检查，包括生产设施、环境卫生等方面进行检查，并将检查结果填写进《食品安全监督检查记录表》。3. 报告审核：现场检查完成后，食品药品监管部门将对企业的监管制度、食品安全管理措施、产品质量

散装食品销售需要办理食品经营许可证。具体办理流程如下：

1. 初步审核：提交申请材料后，食品药品监管部门会对企业的资质、场所、人员等进行初步审核。

2. 现场检查：经初步审核后，食品药品监管部门将组织人员前往企业现场进行检查，包括生产设施、环境卫生等方面进行检查，并将检查结果填写进《食品安全监督检查记录表》。

3. 报告审核：现场检查完成后，食品药品监管部门将对企业的监管制度、食品安全管理措施、产品质量安全保障等进行综合评估，对检查报告进行审核。

4. 补正通知书：如果申请材料或企业现场存在不合规或有缺陷，食品药品监管部门将发出补正通知书，要求企业在规定时间内予以整改，并重新递交申请材料。

5. 审核完成：如经过多次审核合格，企业可以取得食品经营许可证，方可开展销售业务。

需要注意的是，据规定，千克以下消费者自行称重销售的散装食品是属于食品生产许可范围的，故销售该类散装食品也需要办理生产许可证。

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