- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:46:24
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1. 预备阶段:(1)公司注册:首先要进行公司的注册,成立法定实体,注册地应当选择市场繁荣、交通便利、食品生产条件符合卫生标准的地区。(2)场所选择:选择符合卫生条件、无甲醛等有害气体污染、易通风、易清洁、具有完善的供、排水系统、废弃物及垃圾处理设施等条件,建议选择专业的厨房或食品厂房。(3)食品资质准备:获得销售食品所必须的厂家授权、原产地证明、检测报告等资质材料。 2. 办理流程:(1)公司填
1. 预备阶段:
(1)公司注册:首先要进行公司的注册,成立法定实体,注册地应当选择市场繁荣、交通便利、食品生产条件符合卫生标准的地区。
(2)场所选择:选择符合卫生条件、无甲醛等有害气体污染、易通风、易清洁、具有完善的供、排水系统、废弃物及垃圾处理设施等条件,建议选择专业的厨房或食品厂房。
(3)食品资质准备:获得销售食品所必须的厂家授权、原产地证明、检测报告等资质材料。
2. 办理流程:
(1)公司填写《食品经营许可证》申请书,并在所在地经营行政主管部门办理相关手续。办理时需提供公司营业执照、卫生许可证、防疫证明及从厂家获得的食品授权、认证、检测等材料。
(2)主管部门对申请材料进行审查,符合要求的进行现场检查,评估场所食品安全系数。该过程中,食品从业人员须进行培训,并进行相关考试。
(3)经过审核通过后,颁发《食品经营许可证书》,该证书有效期为三年,如经营场所、人员发生变化需重新申请办理。
注意事项:
(1)尽可能规范食品经营行为,符合卫生、安全、真实、合法等基本要求。
(2)日常应对食品进货质量进行严格把关。如发现问题,应立即停止经营并报告相关部门。
(3)要严格遵守相关的法律法规和安全规范。 如严禁使用过期食品、过程添加不明原料等行为。
(4)场所、环境、设备等均需符合卫生条件和食品保鲜质量。
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