在申请食品小经营许可证之前，需要按照以下步骤进行准备：1.准备材料：身份证、营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、场地租赁合同等相关材料。2.按照当地食品药品监管部门的规定，确保经营场所符合卫生、安全要求。3.制定食品安全管理制度，并保证员工接受相应的卫生和安全培训。4.对所经营的食品进行认真筛选，确保符合食品安全要求，并通过有关部门的审批。5.进行严格的清洁和消毒卫生控制，确保食品的质量和卫生安

在申请食品小经营许可证之前，需要按照以下步骤进行准备：

1.准备材料：身份证、营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、场地租赁合同等相关材料。

2.按照当地食品药品监管部门的规定，确保经营场所符合卫生、安全要求。

3.制定食品安全管理制度，并保证员工接受相应的卫生和安全培训。

4.对所经营的食品进行认真筛选，确保符合食品安全要求，并通过有关部门的审批。

5.进行严格的清洁和消毒卫生控制，确保食品的质量和卫生安全。

6.申请食品小经营许可证，按当地规定提交相关材料并接受审批。

申请食品小经营许可证需要缴纳一定的费用，费用标准根据不同的地区和许可证类型而有所不同。待审批通过后，即可正式经营食品小经营相关业务。

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