1. 咨询相关部门：在办理寿司店食品经营许可证之前，需要先咨询当地的食品卫生监督部门，了解相关的规定和流程。2. 准备材料：根据当地食品卫生监督部门的要求，准备好相关的材料。例如，企业法人营业执照、税务登记证、场地使用合同、厨房设施、餐饮品种和配方等。3. 提交申请：将准备好的申请材料提交给当地的食品卫生监督部门，并缴纳相应的申请费用。4. 现场检查：食品卫生监督部门将进行现场检查，对申请者的厨房

1. 咨询相关部门：在办理寿司店食品经营许可证之前，需要先咨询当地的食品卫生监督部门，了解相关的规定和流程。

2. 准备材料：根据当地食品卫生监督部门的要求，准备好相关的材料。例如，企业法人营业执照、税务登记证、场地使用合同、厨房设施、餐饮品种和配方等。

3. 提交申请：将准备好的申请材料提交给当地的食品卫生监督部门，并缴纳相应的申请费用。

4. 现场检查：食品卫生监督部门将进行现场检查，对申请者的厨房设施、人员卫生、原材料和食品加工环节等进行检查，并评估食品卫生安全风险。

5. 审核：审核员将根据申请者提交的申请材料和现场检查情况综合评估，最终决定是否发放寿司店食品经营许可证。

6. 领取证件：如果申请获得批准，申请者可以领取寿司店食品经营许可证并须在食品店内公示。

7. 后续管理：持证经营者应严格遵守相关的规定和要求，加强食品安全管理工作，如发现问题应及时报告或整改，维护食品安全和消费者利益。

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