- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:09:40
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生产销售预包装食品的手续,生产销售预包装食品的手续怎么办
1. 注册食品生产企业: 食品生产企业需要在食品药品监督管理部门进行注册备案,并且获得食品生产许可证,以保证企业符合营养卫生等方面的标准,并且有法律合法经营的资格。2. 设计和制定产品配方: 食品生产企业需要制定产品配方,以确定食品的成分比例、加工工艺等,确保产品的安全、卫生、营养和质量。同时,要记录好所有配方及生产过程,以备后续查验。3. 选定原材料: 选择符合食品安全标准的原材料,并且建立严格
1. 注册食品生产企业: 食品生产企业需要在食品药品监督管理部门进行注册备案,并且获得食品生产许可证,以保证企业符合营养卫生等方面的标准,并且有法律合法经营的资格。
2. 设计和制定产品配方: 食品生产企业需要制定产品配方,以确定食品的成分比例、加工工艺等,确保产品的安全、卫生、营养和质量。同时,要记录好所有配方及生产过程,以备后续查验。
3. 选定原材料: 选择符合食品安全标准的原材料,并且建立严格的原材料采购管理制度,确保原材料的质量和安全。
4. 生产加工: 严格按照产品配方和生产工艺进行生产加工,保证产品的卫生和质量。
5. 检测和检验: 检查和检测食品的物理性质、化学成分、微生物等,确保食品的安全和质量。
6. 包装和标签: 食品生产企业需要对食品进行包装和标贴,必须标注产品品名、规格、色素、添加剂所含量及用途、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等信息。
7. 销售与市场宣传:在得到食品生产许可后,食品生产企业可以将预包装食品投放到市场中销售,必须进行宣传广告,但要注意避免虚假宣传。
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