根据《食品安全法》的规定，餐馆应该具备以下条件才能办理食品经营许可证：1. 店铺符合相关卫生、环境、设施、消防等要求。2. 确有符合卫生标准的厨房、备餐区、餐具清洗消毒间等基础设施。3. 原材料采购渠道合法、质量安全有保障。4. 食品加工过程安全卫生，符合相关标准和法律法规要求。5. 经营的食品品种和范围应当在规定的许可证经营范围内，并在许可证上注明。6. 招聘的厨师和服务员都应经过培训并取得合格

根据《食品安全法》的规定，餐馆应该具备以下条件才能办理食品经营许可证：

1. 店铺符合相关卫生、环境、设施、消防等要求。

2. 确有符合卫生标准的厨房、备餐区、餐具清洗消毒间等基础设施。

3. 原材料采购渠道合法、质量安全有保障。

4. 食品加工过程安全卫生，符合相关标准和法律法规要求。

5. 经营的食品品种和范围应当在规定的许可证经营范围内，并在许可证上注明。

6. 招聘的厨师和服务员都应经过培训并取得合格的健康证明。

7. 每名从事食品经营的工作人员都应该取得健康证明，并着装清洁卫生。

8. 应当按照规定购买食品经营保险。

以上是餐馆办理食品经营许可证的基本要求，具体条件还需根据地区和相关行政规定进行补充。

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