- 作者:小艾
- 发表时间:2023-05-10 18:52:40
- 浏览次数:0
小吃店办理卫生许可证标准,开小吃店卫生许可证难办吗
小吃店办理卫生许可证需要满足以下标准:1. 厨房卫生要求:厨房应保持干净整洁,地面要宽敞平整,废弃物及污物应及时处理,垃圾桶需定时清空清洗。同时,厨房内必须配备洗手盆、消毒柜等设施,以确保食品的安全卫生。2. 食品安全要求:店家需要保障食品的卫生安全,如选用优质纯净水、逐批进货等。食品的储存、处理应按照相关规定进行,确保食品不受污染和变质。3. 员工卫生要求:店家要对员工进行健康筛查,如对食品生产
小吃店办理卫生许可证需要满足以下标准:
1. 厨房卫生要求:厨房应保持干净整洁,地面要宽敞平整,废弃物及污物应及时处理,垃圾桶需定时清空清洗。同时,厨房内必须配备洗手盆、消毒柜等设施,以确保食品的安全卫生。
2. 食品安全要求:店家需要保障食品的卫生安全,如选用优质纯净水、逐批进货等。食品的储存、处理应按照相关规定进行,确保食品不受污染和变质。
3. 员工卫生要求:店家要对员工进行健康筛查,如对食品生产要在摆放指定状态下操作,提供员工餐具及保持食堂卫生等。
4. 环境卫生要求:店家需要保持店面环境卫生,包括店面装修、餐具清洗、储存食品等环节。同时,店家还需在门口张贴卫生许可证,以向消费者公示自己的卫生标准,宣告自己能提供安全、健康的食品。
小吃店办理卫生许可证,需要根据当地相关规定进行申请,如果店家能满足所有标准,便可顺利办理卫生许可证。
上述内容便是小编:小艾,为大家详细介绍的关于小吃店办理卫生许可证标准的相关内容,希望可以帮助到大家,如需了解更多精彩内容请关注我们!