办理食品经营许可证现场核查内容通常包括以下几个方面：1.人员合规：现场核查人员是否都经过了相关的培训和考核，持有相应的证书，并符合相关的质量标准和规定。2.场所环境：现场核查人员将对食品经营场所的卫生环境、设备、清洁程度、废弃物处理等方面进行检查。3.食品原材料：现场核查人员将检查小吃店购买的食品原材料是否符合国家相关食品安全标准，是否来自合法的供应商，是否保持良好的状态等。4.加工制作：现场核查

办理食品经营许可证现场核查内容通常包括以下几个方面：

1.人员合规：现场核查人员是否都经过了相关的培训和考核，持有相应的证书，并符合相关的质量标准和规定。

2.场所环境：现场核查人员将对食品经营场所的卫生环境、设备、清洁程度、废弃物处理等方面进行检查。

3.食品原材料：现场核查人员将检查小吃店购买的食品原材料是否符合国家相关食品安全标准，是否来自合法的供应商，是否保持良好的状态等。

4.加工制作：现场核查人员将检查小吃店是否在食品制作过程中符合相关的要求和标准，包括食品加工的流程、配料比例、健康标识、保存或保温情况等。

5.产品质量：现场核查人员将对小吃店的成品进行检查，包括味道、口感、营养成分以及有无异物等。

6.有关证照：现场核查人员还将检查小吃店是否依法持有食品经营许可证、食品卫生许可证等相关证照，并是否进行有效的更新或续签。

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