1. 企业法人营业执照原件及复印件；2. 食品卫生安全管理人员的《从业资格证书》；3. 负责生产食品的技术人员的证明文件；4. 生产小吃食品的工艺流程、标准、原材料、配料表及样品；5. 食品安全管理制度和操作规程、疫情防控预案等相关文件；6. 民政部门发放的社会团体法人登记证书复印件（社会团体代办时需要提供）；7. 营业场所租赁合同、房屋所有权证或土地使用证明等相关资料；8. 自主经营的店铺需要提

1. 企业法人营业执照原件及复印件；

2. 食品卫生安全管理人员的《从业资格证书》；

3. 负责生产食品的技术人员的证明文件；

4. 生产小吃食品的工艺流程、标准、原材料、配料表及样品；

5. 食品安全管理制度和操作规程、疫情防控预案等相关文件；

6. 民政部门发放的社会团体法人登记证书复印件（社会团体代办时需要提供）；

7. 营业场所租赁合同、房屋所有权证或土地使用证明等相关资料；

8. 自主经营的店铺需要提供本人的身份证复印件、租赁店铺的房屋租赁证明、房东的身份证明等相关资料；

9. 建设工程规划申报表及相关证明文件，以及卫生防疫设施验收合格证明。

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