根据我国相关法律法规，办小型酒厂需要符合以下政策要求：1. 申请设立小型酒厂需要符合当地的产业规划，获得相关部门的批准和许可证。2. 酒厂必须遵守食品安全法律法规，保证产品质量和安全。3. 酒厂必须建立健全的生产管理体系，保证产品质量和安全。4. 酒厂须遵守国家相关税收政策，纳税义务。5. 酒厂需要遵守环保法律法规，严格控制环境污染。6. 小型酒厂需要定期接受主管部门的检查和监管。总之，创办小型酒

根据我国相关法律法规，办小型酒厂需要符合以下政策要求：

1. 申请设立小型酒厂需要符合当地的产业规划，获得相关部门的批准和许可证。

2. 酒厂必须遵守食品安全法律法规，保证产品质量和安全。

3. 酒厂必须建立健全的生产管理体系，保证产品质量和安全。

4. 酒厂须遵守国家相关税收政策，纳税义务。

5. 酒厂需要遵守环保法律法规，严格控制环境污染。

6. 小型酒厂需要定期接受主管部门的检查和监管。

总之，创办小型酒厂需要符合众多政策要求，需要认真了解相关法律法规，以确保顺利开展业务，同时切勿违反相关规定，以避免出现不必要的法律风险。

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