以下是小卖部食品经营许可证办理手续：1. 准备材料：申请表、法定代表人证件、经营场所租赁合同、食品卫生安全管理制度、食品安全管理人员（至少一名）的健康证明、经营场所的验收报告。2. 到当地卫生和食品药品监督管理部门办理：申请人携带材料到当地卫生和食品药品监督管理部门进行申请。3. 现场审核：当地卫生和食品药品监督管理部门对现场经营场所进行审核，并进行抽样检查，检测各种有害的微生物和有毒物质是否超标

以下是小卖部食品经营许可证办理手续：

1. 准备材料：申请表、法定代表人证件、经营场所租赁合同、食品卫生安全管理制度、食品安全管理人员（至少一名）的健康证明、经营场所的验收报告。

2. 到当地卫生和食品药品监督管理部门办理：申请人携带材料到当地卫生和食品药品监督管理部门进行申请。

3. 现场审核：当地卫生和食品药品监督管理部门对现场经营场所进行审核，并进行抽样检查，检测各种有害的微生物和有毒物质是否超标。

4. 审核结果：如果经过审核后通过，就可以领取小卖部食品经营许可证；如果未通过审核，则需要整改后再次提交申请。

备注：不同地区的具体规定可能有所不同，以上为一般步骤。建议在申请前仔细了解当地的相关规定。

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