小食品经营许可证是指对于采用传统食品制作工艺和小加工器具，生产制作且食品卫生安全相对较易控制的食品，需要进行审批的证件。以下是小食品经营许可证申请的步骤：一、准备材料：1. 申请表2. 经营场所租赁或房屋产权证明3. 食品安全负责人聘任证明4. 员工健康合格证明5. 小食品食品安全管理制度6. 应急预案及消毒管理制度7. 食品安全自查记录二、提交材料：将准备好的材料交到所在地的市场监管部门进行申请

小食品经营许可证是指对于采用传统食品制作工艺和小加工器具，生产制作且食品卫生安全相对较易控制的食品，需要进行审批的证件。以下是小食品经营许可证申请的步骤：

一、准备材料：

1. 申请表

2. 经营场所租赁或房屋产权证明

3. 食品安全负责人聘任证明

4. 员工健康合格证明

5. 小食品食品安全管理制度

6. 应急预案及消毒管理制度

7. 食品安全自查记录

二、提交材料：

将准备好的材料交到所在地的市场监管部门进行申请。

三、办理手续：

市场监管部门收到申请后，进行现场核查，对经营场所、食品安全负责人、工艺流程、卫生条件等情况进行检查，并提出问题及整改意见。整改完成后，市场监管部门进行复查，并办理审批手续。

四、领取许可证：

申请人携带身份证和相关证明文件到市场监管部门领取小食品经营许可证。

需要注意的是，小食品经营许可证是一种管理措施，所有经营小食品的商家均需申请。在取得小食品经营许可证之前，商家不能开展相关业务，否则将面临罚款、停业等风险。

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