1. 确定经营场所办理食品经营许可证前，需先确定经营场所。饭店要选择符合卫生、安全、环保等要求的场所，同时要考虑交通便利、水电煤气供应等方面的条件。2. 符合用餐场所要求小型饭店办理许可证前，需对用餐场所进行整改。餐厅要满足卫生、通风、采光、噪声等要求，保证食品安全。3. 选购电器设备饭店办理许可证前还需选购合法、规范的设备。不合格的设备会影响食品的制作和保存，不能保证食品的质量。4. 食品材料齐

1. 确定经营场所

办理食品经营许可证前，需先确定经营场所。饭店要选择符合卫生、安全、环保等要求的场所，同时要考虑交通便利、水电煤气供应等方面的条件。

2. 符合用餐场所要求

小型饭店办理许可证前，需对用餐场所进行整改。餐厅要满足卫生、通风、采光、噪声等要求，保证食品安全。

3. 选购电器设备

饭店办理许可证前还需选购合法、规范的设备。不合格的设备会影响食品的制作和保存，不能保证食品的质量。

4. 食品材料齐全

饭店在经营时需要确保食品原材料的齐全，每种原材料都需要符合国家规定的质量标准。

5. 完善卫生管理制度

饭店还需要制定完善的卫生管理制度，采取科学的卫生管理措施，保障消费者的餐饮安全。

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