1. 合法的食品经营场所：需要拥有符合规定的经营场所，如餐厅、超市、食品加工厂等；2. 有资质的管理人员：要有配备持证上岗的管理人员，负责日常的食品安全管理工作；3. 健全的食品安全管理制度：需要有完整的食品安全管理制度，包括进货、存储、加工、销售等环节的管控措施；4. 安全卫生条件的设施和设备：要具备符合规定的安全卫生条件的设施和设备，如洗手间、浴室、卫生间、通风设备、灭火器材等；5. 可靠的供

1. 合法的食品经营场所：需要拥有符合规定的经营场所，如餐厅、超市、食品加工厂等；

2. 有资质的管理人员：要有配备持证上岗的管理人员，负责日常的食品安全管理工作；

3. 健全的食品安全管理制度：需要有完整的食品安全管理制度，包括进货、存储、加工、销售等环节的管控措施；

4. 安全卫生条件的设施和设备：要具备符合规定的安全卫生条件的设施和设备，如洗手间、浴室、卫生间、通风设备、灭火器材等；

5. 可靠的供货商和供货渠道：经营者需要保证从可靠的供货商和供货渠道获得食品，确保其质量安全；

6. 其他相关文件：如身份证明、经营场所证明等。

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