1. 开办单位或者个人的营业执照复印件；2. 法定代表人或者经营者的身份证明复印件;3. 食品经营许可申请表；4. 营业场所租赁或者使用证明复印件；5. 营业场所的产权证书或者房屋租赁合同；6. 产品的配方、工艺流程和原料购进凭证；7. 食品加工设备清单、购进凭证、安装验收合格证明和保养记录；8. 原材料和半成品、成品的进货凭证和供应商的食品安全资质证明；9. 食品安全管理规章制度、卫生标准和检测

1. 开办单位或者个人的营业执照复印件；

2. 法定代表人或者经营者的身份证明复印件;

3. 食品经营许可申请表；

4. 营业场所租赁或者使用证明复印件；

5. 营业场所的产权证书或者房屋租赁合同；

6. 产品的配方、工艺流程和原料购进凭证；

7. 食品加工设备清单、购进凭证、安装验收合格证明和保养记录；

8. 原材料和半成品、成品的进货凭证和供应商的食品安全资质证明；

9. 食品安全管理规章制度、卫生标准和检测报告；

10. 用水、用气、用电等相关的公共设施验收证明；

11. 环保、消防、卫生等部门的证明和验收记录；

12. 食品安全知识培训证书；

13. 食品从业人员健康合格证明。

以上资料仅供参考，具体要求还需根据当地相关部门的要求制定。申请食品经营许可证前，需要进行现场检查并在检查合格后才能获得许可证。

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