根据创业前的口头或纸质约定，确认股权占比情况。结合店铺经营的实际情况，是按股权占比结构折价转让股权，还是溢价转让股权，需要合伙人一起商量。股权是转让给原来的合伙人，还是要自行引进新合伙人来接受股权，也是需要商量的，一般来说在盈利的情况下原先的合伙人是有优先受让这部分股权的权利。如果是亏损的情况，一般原先合伙人会放弃优先受让权。股权转让的付款方式，是一次性付款。还是分期分阶段付款，这个也是需要商谈的内容。一般工商个体户的股权退出或增加新股东，都是合伙人一起商谈的结果，比企业行为要简单的多，只要谈妥立马就可以执行。